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加快腳步解鎖食譜~
#雙蛋菜脯蝦仁炒飯P154 陳儷方
翻到這道時很疑惑皮蛋炒飯真的會好吃嗎?實際料理後味道真的很特別,可以吃到菜脯的脆口,還有皮蛋QQ的口感、蝦仁的鮮味,伴著蒜香,融合在一起毫無違和感,推薦大家真的可以試試看👍
#鹹蛋五彩蔬 P120 許淑惠
鹹蛋黃炒至起泡後的香氣十足,湯汁包裹著這些蔬菜,吃起來鹹香鹹香😋
#味噌奶油燒鮭魚 P56 Jane Chuang
想到家裡還有一罐人家送的手作味噌,剛好可以來煮這道味噌奶油燒鮭魚,誰知道一開封,完蛋了~竟然是深色的味噌,結果成品變成暗黑奶油燒鮭魚😂,不過還好味道真的是還不錯😂
#香蕉蛋糕 P221 #潔西
這個蛋糕的靈魂是要用夠熟的香蕉,香氣才會足,蛋糕的口感是咬下去時外圍的焦香微脆,然後裡面鬆軟濕潤,再來一杯熱紅茶,真的是絕配👍
#奶油檸檬鮭魚 P73 Emely Wu
奶油的香氣,檸檬的微酸,真的是鮭魚的好朋友,這道菜可以很快速地上桌,營養又美味😋😋
#蒜蝦燉飯 P162 Sally Huang
小火煎蝦頭的時候,香味慢慢溢出,然後炒蒜末的時候香氣十足,白米只有洗過瀝乾就直接煮,結果米心沒有熟透,趕緊再加點高湯繼續燉煮,(下次應該可以白米洗過後先泡20分鐘再料理)
雖然再燉煮後好口感偏微濕軟,但是小孩還是稱讚好吃,成就感達成😊
#我愛Staub鑄鐵鍋
#我愛Staub家料理(食譜解鎖13~19)
#我愛staub聖誕節
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