認真煮認真吃中午一個人想到好久沒吃的泡麵,自己煮一鍋晚餐大哥說想吃白飯,買了一顆撥殻椰子,想來料理 #椰子雞湯材料雞肉,椰子(支援收銀台就有賣$39),薑片,酒,鹽巴作法1.雞肉川燙備用2.椰子打開需要椰水跟椰肉,這一段有點難3.川燙好的肉和椰水椰肉加入水醃過肉不要忘了放一點薑片和幾滴酒4.煮大約20分鐘後加入鹽巴5.美味的湯完成