#卡波那拿手工寬麵 魏嘉昌

繼義大利餃後，續作手工寬麵，用冰箱冷凍庫中剩餘一點香腸代替培根，炒香洋蔥丁、蒜末後加入鴻禧菇續炒，用無糖豆漿當醬汁，加鹽和黑胡椒粉調味，加入韓國櫛瓜，醬汁濃稠，加入奶油及起士乳化，沒有百里香用剛修剪的胡椒木葉裝飾，一人在家就能悠閒的玩耍，還可以學到自己手桿義大利麵、先獨享這美味😋，等先生兒子回來再做給他們品嚐🥰

#西班牙海鮮燉飯 Emely Wu

一人在家就不另外煮飯，直接用一杯泰國香米下去炒，用蝦頭和蝦殼熬高湯，蝦子和中卷先在20雙耳煎鍋中煎香夾出，原鍋爆香洋蔥丁、蒜末後加紅椒丁、玉米筍丁炒香，泰國米入鍋炒，一邊加高湯，番紅花熬煮，煮至米7分熟調味，續加高湯煮，放上煎香的鮮蝦、中卷、蛤蠣，蓋上鍋蓋燜煮到蛤蠣開，收乾水份關火，再淋些橄欖油，鍋底有一層鍋巴，好香😋，這一鍋午、晚餐都有啦！❤️

謝謝兩位老師直播分享美味料理🙇🏻‍♀️💕

昨天也收到中獎的精美杯墊，謝謝甜媽鍾 鋗❤️🙇🏻‍♀️

#三月直播 7、8
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（23、24/60）
#我愛Staub鑄鐵鍋