今天晚餐做了類海南雞飯自己打了葱薑醬和辣椒醬放在黑鍋裡顏色真好看呀葱薑醬大把葱和大量薑切末或調理棒/果汁機打碎後加到已經熱好的油,關火攪拌,可加入加入適量鹽。加入少許的檸檬汁保持鮮豔顏色。辣椒醬辣椒和等量的蒜頭及少許薑,用雞湯為底用調理棒/果汁機打成泥,加到少許熱好的油中攪拌。加入少許的檸檬汁保持鮮豔顏色。