第一次在社團發文，使用Staub鑄鐵鍋7年多，Staub的好用相信大家都有所體會不需要我再錦上添花😆

前幾天購入的魚拓鍋是我第一個橢圓型鍋，拜讀許多社團同學們的分享文後在父親節這天忐忑開鍋了⋯

魚拓鍋真的很好用，這個長度很適合烹煮海鮮料理跟火鍋類，底下鋪墊一層高麗菜跟彩色甜椒後放上豆腐跟手工米苔目麵條（烏龍麵、粄條或韓式冬粉都可以），淋上蠔油、味霖、醬油、開水調的醬汁放上大草蝦燜煮，等蝦子快熟前淋上米酒，蝦子熟透後切片放上就完成

為了迎接魚拓鍋我還另外買了一個蝦子鍋蓋來配它，加上羅盤的餐盤組一整個海洋風太可愛了💕很開心買了魚拓鍋回來，日後要多磨合使用它精進自己的廚藝

#我愛Staub鑄鐵鍋

#第一次改造魚蝦鍋就上手

#祝大家父親節快樂