給新手們,
這咖是staub圓鍋22
4年前的今天,我忘記我煮了什麼變成這樣子,
但是,只要內部的黑琺瑯沒裂,沒破,
都能夠拯救的回來乾淨的內部。
用熱水兌食品級過碳酸鈉,泡一夜後,3m的綠色菜瓜布(一面海綿一面菜瓜布那種),開始刷。
刷完,不會一次就乾淨,如果一次就乾淨的,恭喜妳,內傷不嚴重。
再繼續熱水兌食品級過碳酸鈉,泡一夜後,再繼續刷。
文中的熱水,我是在鍋子內加冷水加食品級過碳酸鈉,然後上瓦斯爐或是ih爐上開始加熱。不要到滾,過碳酸鈉就會開始起作用,冒泡泡,也會順便把卡在鍋底的臭灰搭給弄起來。
多泡幾天,多刷幾次,最後會還你乾淨的內部的:)