防疫在家，麻麻最近太操勞了，想來燉一鍋外婆教授的雪蓮白木耳，但傳統加入紅棗枸杞桂圓這些材料實在太過滋補，高雄那無比熱情的太陽🌞再補下去可能沒流鼻血也要冒滿臉痘🤣，索性上來搜尋🔍社團食譜，驚鴻一瞥太太林正真的鳳梨白木耳～於是我就來解鎖🔓囉！

我還是按照娘家阿木教的把白木耳泡軟剁碎，加上一些雪蓮（💯滿滿的膠原蛋白）再下去熬煮（剁碎後的白木耳吃起來跟燕窩口感超級像）大火煮滾，小火熬煮25分鐘，#太太的撇步 開蓋加糖（二砂、原色冰糖和適量黑糖）和鳳梨、枸杞，繼續再煮5分鐘就完成囉！

不得不讚一下大伯，以前懷孕🤰媽媽每隔2-3天幫我熬一鍋，那時不認識大伯，每次媽媽都要顧火顧1.5小時，現在有大伯30分鐘就搞定了✌️

#我愛staub❤️
#鳳梨白木耳超驚豔
#太太是防疫廚房的神隊友