繼續解鎖白酒小豬🐷料理✨今天轉來中島吃晚餐🎈改變一下吃飯的心情外頭風有點大颱風還是不要來🤪#白酒炒時蔬豬五花豬五花醃製醬料(醬油、黑糖、胡椒鹽、白酒)一、二個小時後再取出乾煎切盤備用、蔬菜加蒜末拌炒淋上少許的白酒,悶煮5分鐘左右即可盛盤~將乾煎的豬五花和時蔬擺盤完成✅~~這道菜有參考曉芃老師的白酒燉豬排的醬料使用在豬五花也是很好吃喔😋#我愛Staub鑄鐵鍋#我愛stsub南法小豬(3/5)