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#雙人四大天王30道挑戰（4-5/30）
懶人料理又來了
先炒個薑泥杏鮑菇燒肉，再來個蒜泥茄子。一樣出動雙人Enjoy28不沾鍋，能少洗一次鍋子就少洗一次。🤣🤣
乾鍋先下杏鮑菇，炒出香味，盡量不要讓菇出水。下肉片及薑油，快炒，適鹹度加鹽巴起鍋。
原鍋下一點水，水滾放入茄子，蓋鍋蓋水煮5分鐘，燜五分鐘。起鍋。
水倒掉，原鍋下一點油爆香蒜末，下醬油膏及一咪咪水後，淋在茄子上即可。😍😍
使用鍋具
【ZWILLING 德國雙人】Enjoy不沾鍋深煎炒鍋平底鍋28cm附玻璃蓋
