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嗨
我是新手🙋
最近想買鑄鐵鍋，開始找適合的鍋具
做功課期間，加入了這個社團。
邊買邊做功課（多少個半夜12點點破手機銀幕）
越爬文越覺得大家很可愛，氛圍溫暖。
社團提到這本書”鑄鐵鍋家料理”
本來對食譜有些許抗拒（怕都是高深的名詞跟炫技的作法）。
終於等鍋都到齊了，細翻書籍。
原來食譜書可以這麼有溫度，內容多樣化、分類也很清楚。
接著就是
那一道是我開鍋料理呢？
謝謝Michelle的洋蔥燒鴨
細看呈現，是兩道作品，一乾一湯
我會努力試做的🫡💪
#美鍋送你家
#慢慢品嚐
