#解鎖2026-2月直播-白菜獅子頭- ④
Jerry LinJane Chuang
那天有看直播，青熊家有特別提出
圓的白菜要挑比較紮實的是好吃的，圓滾滾的像顆球⋯白菜煮的時候會縮出水
還有提到⋯白菜季節快要過了，所以到市場就很慎重的挑選不要挑到抽心的，
所以選了一顆比較小的圓白菜，還是會害怕，會不會買到抽心的😥😥😥
這個黑點⋯就是季末會抽心，會開花⋯但內葉會有小黑點，外面是看不出來的，這黑點是代表季節的關係會特別多）再來就是心會爛，和開花⋯就會有黑點（我是不是太幸運了）挑了一個成熟的，但🤣🤣🤣🤣
喜歡看老師們的分享，可以學到好多小細節感謝
獅子頭就採用朱曉芃老師的做法
真的太美味了😋
附上曉芃老師獅子頭的做法⬇️⬇️⬇️⬇️
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白菜獅子頭直播⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

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#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（11/60）
#食堂在我家杯墊集集樂
#白菜獅子頭-青熊家