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今日是忙碌但開心的一天。跑步機跑了30分鐘,瑜伽做了一套,還趁陪小孩上游泳課時游了1000M。最重要的是和網紅學姊(在她趕通告前)歡樂的吃了頓好料😌😌😌
另外想分享水餃皮的保存方法。麵皮店老老闆跟我說、他們水餃皮麵條都是無防腐劑添加物的。(如果像我一樣很容易錯估數量)沒用完的水餃皮可以密封起來冰冷凍,要再次使用前一天放到冷藏、並在使用前一小時放置室溫,即可恢復水餃皮的柔軟度。
今天拿出最後剩的一點點水餃皮、但沒有內餡料了。想想女兒愛吃蔥油餅、剩下的皮來做蔥油餅吧!其實也是第一次做+剛游完泳回來還沒洗澡呢有點胡亂亂做⋯但是成品很好吃😌😌😌總之就是青蔥+油+香油+鹽攪一攪、放在水餃皮上疊三層皮後壓一壓😂😂😂夠簡單了吧⋯
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