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沒有鍋巴的鍋巴飯，讓花好失望...
沉寂了這些時間，腦袋瓜常常一片空白，想做點什麼🤔卻又不知無頭緒⋯⋯
今天強迫自己上街，看到花奶最愛的花芥蘭，馬上買一把，晚餐就炒一盤花奶家最愛蛋酥花芥蘭.....
熱油鍋裡入兩顆蛋喇喇也，再加上一匙蒜末和薑末炒香，放入花芥蘭拌炒一下，用一匙醬油膏調味即可⋯⋯一盤油綠鮮嫩的蛋酥花芥蘭就完成了呀⋯⋯
上次中元節回家時，硬是擠出時間醃製一些脆越瓜，晚上拿一片出來切薄片漂水洗去鹹度，留下微微鹹味就好。起油鍋炒香蒜末、辣椒🌶️、肉片絲之後，放入越瓜片快速拌炒一下即可⋯⋯
超級簡單又下飯的兩道菜
#Staub我家最愛吃的料理
