今天在家整理食材、下廚，用 Staub陶瓷器擺盤真的太療癒了！🤍

🎈炒旗魚 湯聖偉 p060(15/100)
買不著白米醬，自己動手用在來米做了白米醬😚。
旗魚肉質細嫩，吸滿醬汁卻不搶味，芹菜的清香、辣椒的微辣在尾韻出現，讓整道菜吃起來清爽又有層次。
盛在 #Staub松露白橢圓形陶瓷深盤裡，溫潤的白色襯著醬色魚肉，份量剛好，簡單的家常菜也自然多了幾分品味。✨

🎈乳腐燒雞 Emely Wu p80(16/100)
雞腿塊煮得軟嫩多汁，我用紅麴豆乳醬有著微微的自然甜香與溫潤感，白蘿蔔吸飽湯汁甜香，香菇滑潤，整個人都暖了起來🥰
起鍋後盛進 #20cm象牙白方形陶瓷烤盤，顏色一襯，整道菜立刻變得很有格調✨

🎈 炒高麗菜
現在是高麗菜的盛產期～買回來簡單炒一炒，用薑絲和蔥提香，就能把高麗菜的甜味炒得好迷人💛
盛在 #22cm松露白圓形陶瓷湯盤 裡，一下子就感覺高檔又精緻～

🎈蒸地瓜
簡單地把地瓜放進電鍋蒸熟，香甜軟綿的地瓜出鍋後，我把它裝進 #16cm象牙白南瓜造型烤盅陶缽裡✨
讓簡單的蒸地瓜瞬間升級，吃起來更有儀式感，美味極了！💛

#Staub陶瓷器 真的不只好看，功能性也很棒，料理整理、擺盤全都輕鬆搞定👍

#我愛Staub瓷器擺盤趣
#雙人四大天王馬上切
#我愛Staub鑄鐵鍋家料理3.0(15～16)
#我愛Staub鑄鐵鍋