今天晚餐時刻又來上菜啦!
這一鍋應該可以餵飽我家那隻大食鵝了。
早上去市場買五花肉,
老闆知道我要做滷肉,
還貼心地多送了兩片清理好的豬皮給我,
真是太感動了😭
今晚用18圓鍋,
參照大鍋姐在食譜書中的東坡肉做法。
先炒糖,再放入辛香料和醬油,
一鍋香噴噴的滷肉就這樣滷了40分鐘。
滷肉Q彈ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ,
淋在白飯上整個大大加分,
鵝子說媽媽煮的都好好吃呀!
媽媽會努力這個暑假煮好煮滿的😻
#我愛Staub好康到相報
松露白色系的鍋具很耐看!
20經典鍋,大小剛好,
非常適合一家人的份量。
而且,這個系列可以搭配松露白日暮粉瓷器,
讓餐桌更漂亮。
不管是平常做飯還是過節,都非常實用。