地瓜再不處理要發芽了🌱好久沒逛夜市想念地瓜球了那就自己炸吧!作法如下:1.地瓜去皮蒸熟,放涼一些2.把蒸的多餘水分倒掉,加入糖弄成泥3.加入地瓜粉攪和均勻,搓成一顆一顆圓圓的4.油鍋熱了轉小火5.進鍋之後稍微攪拌,待外觀定型再開始壓他,就會越來越澎❤️