Bye bye 2024
Happy New Year 2025

一整天在家看學生的期末報告算成績，晚上11點多完工。

查看一下 email, 收到期刊主編的通知，我的一篇論文從2021年初在歷經前後投三個期刊，最後這個期刊兩年來四次審查修改，終於被接受了，這無疑是最好的新年禮物。

用前兩天煮紅酒燉牛肉留下的一小部分紅酒來煮杯香料熱紅酒，看著電視轉播跨年煙火秀，回顧過去這一年，算是收穫多多的一年--

從2023年暑假到2024年最後一天總共有五篇論文被接受發表
上半年的教授升等順利通過
挑戰了好些烘焙品項，並學會難度最高的義大利聖誕麵包

接下來的一年又有許多待完成的工作規劃要忙碌 ，期許未來一年也能順順利利，收穫滿滿。

祝福大家 平安健康喜樂！

小蘇老師的美味探索： Dr. Su's Culinary Adventures