終於把躺在冰箱兩個禮拜，由翠綠放到深綠的絲瓜拿出來解鎖了！親愛的丁丁，為什麽明明很簡單的一道料理，裝飾都要弄得比主菜還要複雜，我做了兩次才勉強把蛋網給做出來😂🤣

我也很佩服自己差點把一整條絲瓜都吞進肚子，不是今天沒有白飯，剩下一點點的絲瓜跟鹹蛋應該也能全部下肚，因為有人不吃絲瓜，所以我一開始就減量，一半用來做金沙絲瓜，一半煮蛤蜊絲瓜湯😋

謝謝Choko Lai巧可老師的我是女王禮物🎁💕

食器搭配：
松露白20cm圓舞曲、Boussole 米白羅盤22cm平盤、Boussole 米白羅盤陶瓷碗、象牙白12cm陶瓷碗、松露白醬料碟、多功能托盤砧板組

#金沙絲瓜（p122/123）
#鑄鐵鍋家料理 （82/100）

#ゴロゴロKitchen
#分享生活美學 (儀式感大使-12)
#雙人四大天王