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第6回Staubごはん🍚
無水？日式馬鈴薯燉肉
醤油/味醂 各大匙2
一開始煮沒有加水，後來加蒟篛水分不過才加水。下次不要加蒟篛比我好🤨
今日は無水肉じゃがに挑戦！途中で蒟蒻入れたら水分足り無くなったのでお水足しました。確かにストウブだと出汁とか入れなくても素材の味だけで美味しくできる！次は蒟蒻無しで無水塩肉じゃが作ってみるぞ！
