🌸牛排佐葡萄酒漿果醬
🌸鮮蝦白蘭地醬
魏嘉昌老師的兩道酒香醬料理，運用了白蘭地跟紅酒對食材做出不同的醬料
很讓我吸睛，對於西式料理比較少嘗試，但是很想學習不一樣的菜色，所以每次魏老師的料理我都會勇於嘗試一番，也讓家人嚐嚐不一樣的菜色，這道鮮蝦白蘭地我非常的喜歡，整個醬汁非常的濃郁蝦的鮮甜加上醬汁的香氣感覺好極了，一道菜色上餐館得花費不少錢，自己把這些費用拿來買好一點的食材划算！
牛排的醬汁也很讚，藍莓微酸的口感搭著牛排更解膩。
#男生宿舍餐桌
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#牛排佐葡萄酒漿果醬
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