23cm橢圓鍋處女秀 匈牙利🇭🇺燉牛肉，真的很喜歡這個顏色，很溫暖很陽光❤️❤️

也一直想入手18cm和食鍋，但是在等心愛美色特價😢冰藍就不是我的菜sorry😅

不知道為什麼我一鍋到底煎牛肉都會黏鍋，所以我這次先用不沾鍋炒好再丟下去先燉後烤，美鍋照很少😅😅因為根本不會有好好拍照的時間就被秒殺。

以下是不專業食譜，蔬菜量可以依照喜好增減

某人許願的匈牙利燉牛肉 Beef Goulash

這輩子還第一次做。
先炒牛腱肉，洋蔥、加入香料粉香草類拌炒後加高湯，整顆蕃茄罐頭🥫紅酒燉煮2分鐘後放入翻炒過的番茄，紅蘿蔔，燉煮30分鐘後再加節瓜甜椒西洋芹，進烤箱200度30分鐘。

材料
橄欖油或無鹽奶油少許
牛肩肉500公克切大塊
洋蔥半棵切大塊
甜椒1顆切大塊
胡蘿蔔1根切大塊
月桂葉3片
高湯500毫升
西洋芹3隻切大塊
櫛瓜1大根切大塊
紅椒粉2大匙
辣椒粉1/2大匙
番茄醬8大匙
紅酒100毫升
葛塿子（凱莉茴香）一匙
義大利香草類（迷迭香檸檬草巴西里等等）
鹽和黑胡椒粉
義大利整顆番茄罐*1

#一口鑄鐵鍋端出一桌菜