#馬賽燉雞
最近對於Josephine Y. C. Su 的法式料理有很大的興趣,應該是始於諾曼第風味蘋果豬,對於食材有著新鮮的好奇,未曾用青蘋果及蘋果酒來做菜
讓我第一次做起法國料理深受家人的好評,也讓我自己吃的很開心,忘記了找食材的辛苦,今天再次做馬賽燉雞,因為是異果料理總是做起來小心奕奕
不曾品嘗過原滋味,總怕壞了它原有的味道,所以每次詢問蘇教授她總是不厭其煩的細心解答,讓我總能順利出菜,也再次獲得家人的喜愛,感覺異國料理雖沒做起台菜那麼的上手,但是似乎成就感更高,讓我愛上做異國料理的興致,有這個學無止境的社團真好😁😁,人才濟濟可以互相切磋互相學習真好。
#男生宿舍的餐桌