疫情一转眼已经五年了。还记得那年,我刚学会吃麻辣香锅。起初看到那一大盘红彤彤的菜,有点害怕,不知道怎么下口。后来有一天,我家先生打包了一份回家,让我尝了一小口,发现味道还不错,而且辣度也能接受。不过外面卖的麻辣香锅价格挺高的,而且味道比较重,孩子也吃不了。后来我看到网友分享经验,说用卤味来煮麻辣香锅,味道比普通做法还要好吃。我试了一下,真的特别香,味道更有层次!