週末，祝大家愉快，笑口常開！🌹🥰

“開口笑”是傳統糕點，也是我兒時的記憶，和麻花一樣，是家裡經常有的零食。 在德國買不到啊，於是就自己做了。

一次不多做，把平常的配方減去一半，做8個剛好解饞。😋

我分享的所有食譜，都是自己經過製作後覺得非常簡單並且好味的才給大家參考，希望有興趣的朋友也能一起品嚐。😋

開口笑8只：
麵粉 100克
泡打粉 1克
糖 30克
雞蛋液 20克
水 16克
食用油 3.5克
白芝麻 適量

方法：
1. 麵粉和泡打粉混合
2.糖、蛋液、水、油混合
3. 粉和液體融合揉成麵糰
靜止20分鐘後， 分8個小團，抹水後滾上芝麻，下油鍋炸到浮起、開口、上色即可。😋

#我是艾羅拉