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Friday night…輕鬆一下 😄
晚餐用Eddi老師分享到紅醬，變化一下，做了焗烤紅醬義大利麵，番茄紅醬的微酸，和着香濃焗烤乳酪絲，真是美味👍
附餐是複習甜點：芋頭西米露，別小看夜藍色餐碗的容量，乾了這一碗，可是非常飽足啊！🤣🤣🤣
分享一下，開封後的乳酪絲用真空袋抽真空保存，真的比較不受潮耶 😲😲 之前直接放冷藏保存，很容易就有水氣跑進去，剛剛打開真空袋拿出來的乳酪絲，還是很乾爽呢！真空小白，果然是好幫手呢！👍
祝大家 週末愉快喔 💖💖💖
#一口鑄鐵鍋端出一桌菜
p 198 #芋頭西米露
#Staub料理與飲品的結合
