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交作業囉！
昨天去了市場
照著CoCo Chang老師教的方法
挑了一塊中意的五花🥓
想著回來做一次上海紅燒肉
回想著coco老師的講課（好多小撇步）
準備好材料後開始料理
我說…
明火果然還是王道！（附上照片）
這次煮約1斤的肉
從備料到上桌
過程大概40分鐘就完成了耶！
上桌不到10分鐘就掃空了…
過年又多一道菜可以上桌了😂
