之前有朋友問我考 CQI Q Grader #咖啡杯測師 花多少時間⁡
其實我是臨時被推坑去參加考試的⁡😝
2019年11月初我的咖啡老師說12月初有開Q課⁡
問我要不要去考試
我就報名了🙈⁡
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喝很多年咖啡⁡
但對咖啡感官完全沒研究⁡
膽子很大就跑去考試⁡
還好一次就考過⁡
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考完後才開始重新認識咖啡⁡☕️
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講那麼多⁡
是要大家今天晚上一起幫 #臺灣咖啡 加油🎉⁡
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The Best of Taiwan COE Pilot is the first COE-calibre green coffee competition and auction to be held in Taiwan.⁡
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歡迎一同線上觀看、或競標參與這場盛會，為台灣咖啡應援！⁡
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COE 卓越盃 (Cup of Excellence) 是由 ACE 卓越咖啡聯盟舉辦的比賽與網路競標，也是全球咖啡產業最具指標性的拍賣活動，自 1999 年舉辦迄今，已幫助逾 16 個精品咖啡產國，透過此活動提升對該國咖啡產業的國際關注與市場價值。⁡
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過去二年 Taiwan PCA 成果亮眼，台灣咖啡品質已受 ACE 卓越咖啡聯盟肯定，首肯台灣成為第 17 個申辦 COE 的國家。並於今年七月完成國際評選，有20支台灣咖啡入圍國際拍賣，即將在8月24日晚間九點開拍！⁡

Cup of Excellence
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#檸檬雞腿排⁡
雞腿排加米酒、鹽、胡椒、檸檬片抓勻⁡
放保鮮盒抽真空⁡
放平底鍋二面煎香⁡
這種熱熱的天氣特別清爽開胃😋