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《梅乾菜燒苦瓜》
🎀滿市場的苦瓜，不被吸引也難，真正銅板價，夏日炎炎，滷起來，冰鎮後當小菜吃！可口又降火！
🎀前些日子，在社團看到有社友分享，南部的苦瓜，一條五塊錢，真是便宜，但想到辛苦的農友，夏日揮汗如雨的耕種，利潤如紙一樣薄，不吃苦瓜，都「苦不堪言」啊！
🎀苦瓜先煸後滷或直接滷都無妨，若徧好古早味，則可放些蔭瓜、破布子或豆豉⋯⋯，總之可隨個人喜好做調整，還是一句老話～《家人愛的口味就是美味》！👍
#維妮照食寫
