糖醋排骨大獲好評!真的好吃!🤤
最後在喇醬汁時,一度有錯覺-這是「韓式炸雞」?!
用了1個多小時醃漬肉、為了用少量油去炸,
結果變成要分三批才能炸完
又用了1小時清潔!(部分用餐碗是食客洗的)
我讓食客且吃且珍惜,以後可能只有微乎其微的機會出現
想起曾經誇讚媽媽做的「糖醋魚」,
只吃過1-2次就再也沒出現🥹
(有些錢還是讓人家賺就好😂⋯⋯)
湯聖偉
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