今天星期二，課比昨天還更多：鋼琴個別課和大班課各４節，從早８一直上到下午４點！煮婦4點一下課，直奔孩子校門口接他們，雖然很累，但今天也算是我的小週末了，因為上周學生加退選後，我調整了個別課的安排，結果是明天週三沒課，而週四也只有輕鬆的２節課，星期五也沒課（偷笑～），所以累得很開心！

今天依然是預備能快速上桌的料理：坦都里烤雞、菠菜海帶小火鍋、上海菜飯（昨天吃不完的）

坦都里烤雞是我很久前就想做的一道無水料理，參考自《Staub鑄鐵鍋料理全書：原汁原味肉料理不失敗》這本食譜的第44頁，前幾天發現在youtube頻道有出版社上傳的影片：

https://www.youtube.com/watch?v=64570VFisFg

＃Staub十全十美
#我愛Staub鑄鐵鍋