在設計這條不歸路上走了20幾年，終於要出食譜了，對！不是設計作品集，不是攝影書，是食譜！😅
從辦公室到廚房，從辦公桌到餐桌，這是怎樣的一段奇幻旅程？
原本在家中只是一個下班癱在沙發上等吃等吃的角色，假日偶爾下下廚做自己想做的料理，讓老婆週末休息一下喘口氣，廚房是我唯一能忘記工作瑣事能專注的地方，聽著手起刀落切割食材的聲音，食物下鍋烹煮的聲音，就可以身心靈進入另一個不同的空間，樂此不疲。
自從開始跟老婆分攤廚房的工作，可以開始體會到優雅的煮食跟分秒必爭的美味上菜是兩個世界，因此開始能夠理解另一半在每天餐食上的擔憂，參與每週菜單的討論，食材的採買，也能懂得對方的語言，多了另一層的互動。得到去年社團食譜書「鑄鐵鍋家料理」的啟發以及在廚房的經驗，家中真的需要一本當自己不知道要煮什麼時，能夠快速找到方向的參考書，無論是家常菜或宴客菜，中式、西式至烘焙、甜點應有盡有，不僅能學習到料理方式，也能學習到擺盤方式及美食照拍攝取景角度，去年得到了一本，今年的「鑄鐵鍋家料理2.0」當然也是不能錯過了。
只有在家庭廚房中煮食的辛勞煮婦煮夫們，才知道自己的實際需求，在「鑄鐵鍋家料理2.0」中，很榮幸的成為食譜書作者之一，也分享了五道我們家的味道及料理方式給大家，希望能給在廚房與冰箱中迷途的煮戶，一些小小的幫助。
【登記抽鑄鐵鍋】鑄鐵鍋家料理2.0：以原味創造美味！100道活用鎖水烹調技法的幸福料理【394元】
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簽書會時間
*【台北場】*
時間：11月15日（五）15:30-17:00
地點：誠品生活松菸3F Cooking Studio
(110台北市信義區菸廠路88號3樓)
*【台中場】*
時間：11月30日（六）15:00-16:30
地點：紀伊國屋書店 台中中港店
(403台中市西區臺灣大道二段459號12樓)
#鑄鐵鍋家料理2.0
