直播料理第三道🦐 香料油蝦這道是今天的亮點!謝謝學姐江佳君教學,熱油煸蒜香與辛香料,瞬間讓整盤蝦子香氣炸開~外香內嫩,今天做了2盤🐟 清蒸鱈魚選用油脂豐富的鱈魚,魚肉細嫩到筷子輕輕一夾就化開~搭配豆豉與蔥段的香氣,一入口是滿滿的鮮甜與層次感。🥒 鹹蛋苦瓜苦瓜炒鹹蛋黃,香氣濃郁又不膩口。非常下飯!簡單料理~生活不需要太華麗,有好鍋、有好菜,就是最好的小日子。✨#我愛Staub鑄鐵鍋#橘色24蜂巢鍋#皇家藍23煎烤盤