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一年一度的湯圓diy又來了🥰
食譜很簡單:
糯米粉103g+水78g
→揉好麵團取10g煮熟
→再加入原麵團揉匀
(此為粄娘或粄媽)
粄娘優點✌️
1.增加黏性
2.冷了不會變硬
3.保濕不龜裂
🎀煮了五顆造型湯圓🎀
三顆給神明
一顆給地基主
然後我沒有放金紙！抱歉
因為我分不清你們的貨幣🤣
祝大家聖誕節快樂❤️❤️ ❤️
