學姐請收作業，我來補交了😊
因為週六要陪老爸回馬偕回診抽血，所以週五晚上，把老師教的 #貴妃牛肉煲 先做好。

這次沒有用牛肉，改用豬肋條，番茄醬和糖減量，讓番茄自己的鮮甜來當主角。結果完全不影響美味，酸甜濃郁又順口，依然是白飯殺手等級的好吃！😋

隔天早上直接把貴妃牛肉煲加進麵裡，變身套餐。吃飽喝足後，出發回娘家接老爸。
一路陪著回診、抽血、等候，等回到家時已經快晚上六點了。

此時家裡有位餓到快出現殘影的人正在等開飯……
於是立刻啟動快手模式，感謝學姐加碼分享的 #京醬肉絲 登場！🥰

這道真的超適合忙碌日常，食材和醬料幾乎都是家裡常備品，動作快、上桌快、消失得更快。
尤其生菜又是姿姊的最愛，我才剛包好第一捲，想說先拍個美美的特寫照交作業……
結果下一秒，第一捲已經被姿姊端走了！🤣
我：「等一下！我還沒拍！」
姿姊：「先吃比較重要！」
於是整個晚餐變成——
我負責包、負責追著食物拍照；
姿姊負責吃、負責讓食物消失。😂
最後成功搶救到幾張照片，證明這道菜曾經存在過。
原本週六深夜就想發文分享，結果FB突然不給力，怎麼傳都失敗，還好今天恢復正常了😋！

生活有時候就是，陪爸爸看診、回家趕煮飯、追著食物拍照、再跟FB鬥智鬥勇，忙忙碌碌的一天，也因為一家人都吃得開心而覺得特別充實。❤️

江佳君 學姐🌹
#貴妃牛肉煲
#其實是豬肋條版
#京醬肉絲
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（41/60）
#我愛STAUB鑄鐵鍋