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#咖哩牛鷹嘴豆泥Hummus
夏日廚房，減少火源的簡單料理～
市售罐裝鷹嘴豆瀝乾水份、白芝麻醬、檸檬汁、初榨橄欖油、蒜頭，打成泥（適量冰水調整濃度）舖盤做底。
平底鍋入油，依序炒香半個洋蔥碎，牛絞肉（有羊絞肉更讚👍）、Masala、綜合咖哩香料粉，最後加少許紅醬燉煮一下，一點鹽調整鹹度，最後鋪在胡姆斯上即成一道超級美味的地中海料理，單吃、夾餅吃皆適合。
#滿滿的蛋白質
#愛玲娜的五味人生
