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#涼拌百香果青木瓜
#棄種披薩
#南寮漁港炸海鮮
#火龍果汁
#加州璠桃
自從四月確診人數攀升後，父親就完全沒出門，趁弟弟來住幾天，昨天原本傍晚要去南寮看夕陽，結果我們走了沒多久，實在太熱了（而新竹因為有風，已經比台灣本島其他地方好多了，可是還是比平時傍晚熱很多），所以決定快閃買個炸海鮮就回家吹冷氣。
出門前就先用酵種棄種弄了一個披薩麵團，晚餐就吃披薩配炸海鮮。原本還打算做個魷魚螺肉蒜，材料都買好了，但從南寮回家有點熱，讓爸爸選擇要熱湯還是打果汁，他選了果汁，所以就打個火龍果汁清涼一下。
最近在愛買大潤發都會看到已經切塊真空包裝的青木瓜，以前到餐廳吃飯若有涼拌百香果青木瓜我都幾乎吃光光，太喜歡那種酸甜清涼的滋味，所以用前兩天洛神紫蘇梅苦瓜的醬汁加上百香果做了涼拌百香果青木瓜。這道涼拌非常簡單，只要把青木瓜切片，用鹽先抓醃，放大約30分鐘，用水沖洗乾淨瀝乾，加入百香果放冷藏數小時入味就可以了。
另外我也在超市買了價格高（一盒239，但昨天降價199）但據說很好吃的加州璠桃。吃起來口感跟水蜜桃很像，但比水蜜桃紮實些，大約介於一般桃子和水蜜桃間。
昨天再次烤了兩個咖哩口味歐包，一個送給同事。用麵包機打麵團實在太好用，做出來的麵包比以前光用手折疊好吃很多。
最後一張照片是昨天上午起床時發現瓦斯爐檯面上的「熊出沒」腳印 😆
