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晚餐端上這一盤，三個女鵝問我這道是什麼？
我答道：是 #白菜芙蓉豆腐
女鵝們有聽沒有懂，滿臉疑惑😅
好吧，用白話文說就是
#大白菜蒸蛋 啦!!
(高級感瞬間消失😂)
～～～
晚餐蒸蛋很常出現，想說來點不一樣的，一刀切下山東大白菜尾端，清洗乾凈後跟加了柴魚高湯的蛋液一起蒸
就完成了
不過白菜的部份沒有我想像中的盛開😅，我想應該是被蛋液凝固所阻礙了
或許下次試看看先蒸大白菜再加進蛋液，看成品會不會美一點
#曼蒂媽的減醣減脂餐
