你ㄧ定聽過的探戈：Por una cabeza （一步之差）
這首曲子在許多電影中出現過，教父、辛德勒名單等等，其中女人香Scent of a Woman 最讓人印象深刻，男主角帶著年輕女子跳探戈，音樂充滿張力、弦律難以忘懷！喜歡男主角邀約女孩跳舞時説的這段話：探戈的美好在於踩錯步繼續跳就是！
No mistakes in the tango,not like life. It’s simple, that’s what makes the tango so great. If you make a mistake, get all tangled up, just tango on. Wouldn’t you try?
https://youtu.be/F2zTd_YwTvo
（前段是對話，1:40跳舞）

昨天不知哪來的勇氣，買了一條魚，第一次買整條（通常都買切片沒魚頭那種），回家拿出來就後悔了，魚摸起來超恐怖，牠又一直看著我…喔麥尬！頭皮發麻😱😱😱深呼吸後硬著頭皮照學姐江佳君分享的方式處理，還好很順利處理完成✅。接下來就是蒸魚，沒有美麗的魚拓鍋，把魚砍成兩截（又是驚悚的畫面😱）擺進24和食，底部放蔥、薑、水，淋上醬油開蒸！成品就是照片那樣，很成功又很好吃😋。
突然覺得我好勇敢，向前邁進一步！就像跳探戈，沒有錯步，煮壞了，修正後繼續，透過經驗累積一定會更好！
學姐分享處理🐟的影片在此
魚拓鍋蒸泰式檸檬魚
https://www.facebook.com/groups/873213496355748/permalink/1499464630397295/

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