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在婆婆家的煎里肌肉，一定要打敲到很薄這樣，她說才會軟Q,然後要用醬油等醃料才好吃.但是重點.每次都黏鍋...都是醬油沾鍋...還要刷炒鍋.（煩死）….
上了兩次湯湯老師課程，老師總用最簡單的調料 沒有過多香料只有認真的笑料🤣，故今天的認真的香煎里肌...完成
成品是有厚度 不沾黏.. 有肉甜味
Ps.金主仍在過敏中，所以簡單的地瓜葉+香煎里肌肉 .就充當一餐吧！
話說現在年底打考績的時間到到了，終於員工要陸續去公司報到了， 出缺勤也是可拿到考績基本分的一部分呢！✌️
