楊太太下午茶☕🍪
周年影片剪輯好了😂🤣😝
順便做個甜點發文就369篇了😍❤
今天做法式常溫小蛋糕
”費南雪”
這個小東西真的是狠好吃
費南雪的法文為 financier，是金融家的意思，長條型的造型，又稱為金磚蛋糕。
費南雪最大的特色是，添加充滿濃厚的杏仁粉，煮到沸騰的奶油為焦香奶油（beurre noisette，英文稱 brown butter），所散發出的榛果香氣。
使用蛋白製作食譜大部分麵粉用杏仁粉取代，所以只要糖換成減糖專用的海藻糖或是羅漢果糖，就變成減糖非常適合吃的一款常溫甜點。

一起下午茶吧！配著太太的影片吃著費南雪共度愉快的下午時光🥰❤

#楊太太廚房烘焙筆記🎼🎶🎵☕🍪❤🌷🎵🎼
#Staub鑄鐵鍋減醣餐桌
影片已經縮短很多了😂🤣😝