CoCo Chang 老師我來教作業了😍
🥔馬鈴薯燒雞🐔
早上下著小雨，騎著我的歐兜麥上市場買菜,
用最快的速度買好2隻大雞腿和青菜……
很怕雞腿放不下,還好28小紅鍋很難能裝,
原本只加了一條杏鮑菇,
後來大女兒說媽媽可以再加2條杏鮑菇嗎？
她說這樣煮好好吃😋😋😋

這是我第一次煮木耳蓮子湯，
很怕沒有煮出膠質，有膠質才好吃ㄚ😋
還好最後悶著煮完晚餐就有膠質出現了
謝謝 張毓娟 提供的做法，
後來我先用電鍋煮木耳，煮了幾次，
再放紅棗蓮子用鑄鐵鍋小火煮和悶，
果真煮出膠質，家裡沒桂圓，我加了冰糖，
一樣是很美味的飯後甜點😋

#食堂在我家料理杯墊集集樂
#我愛Staub用愛培育的愛
#ㄚ月廚房🌙