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大家好。聽說鑄鐵鍋在無水料理可以有很好的表現，我也想多多嘗試，發揮鑄鐵鍋的最大功能!
請問無水料理，是否還是必須加油才不會黏鍋or焦掉?有沒有推薦的無水料理呢？
然後請問4人份，一天就要吃完的無水料理（當成一道配菜），20公分會不會太小?還是適合幾公分的鍋子?