#我家雙人好會裝
因為今天我比較晚下班，大家已先小吃一下了， 於是來煮個素食火鍋， 補充蛋白質跟蔬菜類。
之前看過社友把菜碟高高，我就依樣畫葫蘆的用20诲洋鍋煮溜，期待它功力。
作法： 把料放到鍋一半→加入高鮮味炒手一小匙、日式醬油一大匙、紅棗兩大顆、些許薑→繼續疊高到超過鍋高→水加到7分滿→用鍋蓋的重壓下去→蓋上後開中火煮→過了15分想說我有壓緊食材，開蓋看一下，把上跟下面的食材翻動一下， 高麗菜已經熟了放到上面來→蓋回蓋子再滾個3分鐘→上桌後加上低脂起司片2片→即完成。
湯頭濃郁順口，很快完成而且沒有撲鍋~YA！開吃🎉

💗Staub厚重的鍋蓋真是讚！
💗今天是聖誕節，宵夜吃抹茶乳酪蛋糕🎊
祝~大家聖誕節快樂🎅
#聖誕節快樂🎄
#我愛Staub鑄鐵鍋