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茄子蒟蒻燉肉
Jenny姐姐家送有機茄子，老爺想吃茄子燉肉，將沒有味道的蒟蒻放下去一起燉煮，我老爺又吃了兩碗！
和大家分享食譜，盡情取用
1.少許薑蒜 +3根辣椒
2.茄子用水煮一下讓表面軟化
3.少許油煎一下茄子
4.將三層豬肉放下去和茄子一起爆香
5.加些醬油冰糖調味
6.放一些酒
7.大火的後燉煮40分鐘
#CoraLiu
