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深夜食堂：梅干炆五花肉/邱湞喬
梅干菜的香五花肉的嫩
如食譜上面講的
肉要有一點肥更好吃
但過年🧨期間體重上升🔝有挑選一些瘦肉
梅干菜一定要洗乾淨（我用買的，懶得自己做）
這一道絕對是白飯殺手
紅麴醬和紅糟醬 傻傻分不清（下次改進）🤣
#梅干炆五花肉
#邱湞喬
#我愛鑄鐵鍋家料理3.0 p124-125
