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#實驗最終回
#脆皮燒肉
在冰箱吹風已經六天
都快忘了🤣🤣🤣
實驗看看
豬皮乾一點 是否較好爆皮😊
一樣氣炸鍋200度 烤30分
10分鐘時打開看一下
哇～～好快就冒泡泡
再來移動位置2次
出爐囉～～
真的 效果比二 三 天的好
更快起泡 就不用烤太久變硬
我用生肉加酒烤 肉不柴
這次唯一缺點
這塊肉 太…太…太肥了
切開後 有種被騙的感覺
只有10%的瘦肉
難怪 豬肉王子一開始就說
“今天這片豬肉很肥喔”🤣🤣
以上 實驗結束
等有節慶時再來……😁
#分享生活美學愛 玩食大使-93
