青菜底架～阿萱上菜，有時候家裡冰箱都會有一些XO醬啦，或是干貝醬，我都會翻出來入菜，這道是干貝醬炒空心菜，意外很搭配😆而且用小紅鍋炒炒很快就好了

材料底架〰️
蒜末、空心菜、辣椒

調味料底架〰️
干貝醬、鹽

1）蒜頭切末，空心菜切段，辣椒切片
2）蒜頭進鍋裡爆香，放入干貝醬炒香
3）放入空心菜拌炒
4）倒入一些水蓋上鍋蓋燜煮
5）最後放入辣椒拌炒均勻就可裝盤

喜歡吃很辣，可以提早放入辣椒一起炒，這道也是很下飯，也跟啤酒很搭配，有那麼點蝦醬空心菜的感覺😆

#阿萱上菜 #小紅鍋28
#一起來出菜爭霸賽
#酒肉朋友 第11道
隊友底架〰️
Jane Chuang Rëbeccå Chou 黃小紅 林慶欣 Alice Liao