今天中午終於開伙了🙈
過年前休到今天，跟小孩一起開學（工）！！ 第一道料理先來個清爽的涼拌三鮮吧！

🏖️食材準備： 青蔥隨意、屏東洋蔥2顆、芹菜數支、朝天椒2小條、腰果兩把、蟹腿隨意、蝦仁隨意、花枝條隨意（我好像太隨意了😆）

🏖️調料準備：涼開水50ml、魚露3大匙、白醋2大匙、味醂2大匙、貳砂1大匙、些許白胡椒粉、些許白芝麻粒，最重要的是加了一大匙的可可愛醬（紅袍XO醬）超級下飯呀！！！

🏖️料理準備：沒有任何技巧全部拌下去就對

了！

午餐跟先生把這一小方盤吃光，覺得紅袍XO醬真心不夠，想要再挖已經迷有了🥲 我覺得需要立即下單🤩

三鮮的Q彈鮮美、蔬菜的清甜爽口、低溫烘烤的腰果再加上好美味的可可愛醬，整體搭配起來非常對味（胃）

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