#愛莉厨房
久違了～春節假期結束準備一切正常的生活
老公説老婆很過份已經很久沒煮飯了我説誏我休息幾天我想好好享受追劇的心情丫😄嘻！

#麻油鷄
1先川燙血水撈起2麻油爆老薑片3鷄腿肉+鷄爪下去炒香4全米酒倒入5放入幾片當歸下去熬煮5另一鍋用麻油煎鵝血糕恰恰好6剩最後20分鐘在放入鍋中一起熬煮並加入紅棗7四十分鐘後加入枸杞調味料在滴幾滴麻油滾個1分鐘就可關火上桌！

#快炒菠菜～
我從不切除菠菜頭因為這裡的鐵質含量最豐富喔只要洗乾淨用刀子把表層刮乾淨就可以切一切下去一起炒了！
【食材小知識】
菠菜頭是菠菜含鐵量最豐富的部位，又因為帶有些微紅色又有紅嘴綠鸚哥的美稱。

#九層塔荷包蛋
先將荷包蛋煎熟之後呢移到鍋子的邊界邊在放薑下去爆香並➕入一大湯匙的醬油膏及些許鹽和鮮味炒手在放入半碗水一起煨蓋上鍋蓋煮個5分鐘稍微收水就可以起鍋了起鍋前再加入九層塔炒一炒就可以了~

九層塔是去田尾公路花園買回來種的～這種香草植物很方便想要隨時隨地可以使用💛

🌸大家用歺愉快🥢🍴

#我愛staub松露白雪花鍋