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#香根豆乾肉絲
這次很開心收到小粉絲的來信，要求湯湯阿貝教她炒下飯的豆乾，因為她很喜歡吃！
小粉絲都來信了一定不能怠慢，
今天早上去海邊泡泡水，早早就回來去市場備貨，來做這道豆乾料理，
因為是粉絲要學，所以一定要教餐廳名菜，這道香根豆乾肉絲是川菜的老名菜喔
希望這道豆乾料理 妹妹會喜歡，如果不喜歡湯湯阿貝在教別道豆乾料理喔💕💕💕
影片裡面也有教大家煮醬色，讓料理的顏色更好看！
食材：
豆乾
肉絲
蒜苗
香菜
蒜頭
紅辣椒
調味料：
醬油
沙拉油
糖
米酒
#我愛staub鑄鐵鍋
湯湯的不正經廚房
